Parçeyên goştê paqij ên mêloka xav a teze
Nirxa xwarinê
Parçeyên hêşînahiyê yên nû ji bo potek germ pêdivî ye.Keştiyên avê û mêlo bi hev re şorbê çêdikin, ku bandorên wê yên nanxwarina kezebê, paqijkirina germê, jehrîn û xweşkirina çavan e.Yam û îsotên çînî dikarin bi hev re bixwin, ku dikarin Qi navîn nûve bikin, gurçikê germ bikin û îshalê rawestînin.Ew bi taybetî bandorek baş li ser zikêşiya Wugeng-ê ya ku ji ber kêmbûna gurçikê çêdibe heye.Parçeyên êlên xav xwedî nirxa xurekiya bilind in.Ew ji hêla proteîn ve dewlemend in, û ew nerm û hêsan in ku têne xwar û xwar.Di heman demê de ji hêla vîtamîn û mîneralên şopî ve jî dewlemend e.Naveroka rûnê kêm e, lê gelek asîdên rûn ên wekî DHA dihewîne.Dikare jê re were gotin ku xwarinek baş bi xurekek dewlemend û vegirtinek hêsan heye.Pêjgeha Japonî ya herî navdar ji bo sashimi ye, ku dikare wekî nûnerê pêjgeha Japonî were hesibandin.Sashimi di japonî de wekî "sashimi" tê nivîsandin, û sashimi navê wê yê çînî ye.